01.12.2016

Брусничный ликер

Брусничный ликер Жаль,что ждать целую неделю( Девчонки,все к Свете в гости на ликёр!Праздновать же надо))))

Ингредиенты:
  • брусника - 500 г
  • водка - 500 мл
  • сахар - 400 г


Этапы приготовления:
  • Ягоды брусники перебрать, вымыть, если ягода мороженная то необходимо разморозить.Растолочь пестиком или пропустить через мясорубку.
  • Полученную массу заложить в стеклянную банку и залить водкой.Тщательно перемешать,закрыть крышкой и оставить в прохладном месте на неделю.
  • После этого, смесь отжать в кастрюлю через сито или марлю, жмых больше не понадобится.
  • Добавить сахар, поставить на огонь и нагреть на медленном огне до полного растворения сахара, не давая вскипеть.
  • Остудить и разлить по бутылкам.
  • Приятного аппетита!
Просмотров: 147


Поделиться:  


Комментарии и отзывы к статье

Введите ваш комментаpий
Введите код с картинки