Мне кажется, что каждая хозяйка хотя бы однажды должна приготовить чизкейк - творожный (или сырный) пирог, ведь это один из самых вкусных десертов. Есть несколько непреложных истин, которые нужно соблюдать при выпечке этого пирога: использовать разъемную круглую форму; для песочного коржа заранее испечь домашнее песочное печенье или купить печенье «Юбилейное»; приготовить самим домашний сливочный сыр или прикупить сыр «Филадельфия. А к базовому рецепту чизкейка всегда можно добавить ягоды, фрукты или шоколад.