01.12.2016

Суп одинокий монах 2

Рецепт супа одинокий монах 2 - как приготовить Этот суп приготовлен по рецепту супа одинокий монах, но без морской воды и мидий в ракушках. Супчик порадует тех, кто очень любит морепродукты.

Ингредиенты:
  • мидии - 300 г
  • креветки королевские - 7 шт
  • вода - 1.5 л
  • помидор - 3 шт
  • чеснок - 1 шт
  • петрушка свежая - 20 г
  • креветки очищенные - по вкусу
  • лавровый лист - 1 шт
  • соль - по вкусу
  • пиправа для креветок - 1 ч. л.


Этапы приготовления:
  • замороженные мидии разморозить на сковороде.
  • в воду положить креветки и дать закипеть. креветки вынуть, остудить и очистить. закинуть обратно в кастрюлю.
  • мидии выложить в кастрюлю.
  • добавить королевские креветки. и приправу для креветок.
  • головку чеснока очистить и разрезать на 2-4 части. добавить в суп.
  • помидоры помыть и нарезать. я порезала вдоль, но лучше кольцами.
  • нарезать петрушку. супу дать закипеть и добавить петрушку.
  • плотно накрыть крышкой, убавить огонь и варить мин 10. потом отключить и дать постоять еще мин 10. потом подавать.
  • пишу настоящий рецепт вдруг кто приготовит.мидии в ракушках 10-15 шт, обжарить пока они не раскроются. закинуть в казан залить морской водой. добавить креветок. очистить чеснок, порезать помидоры и все добавить в казан. добавить воды простой 1л. нарезать мяты и положить лавровый лист.плотно накрыть крышкой и варить мин 20.
Просмотров: 211


Поделиться:  


Комментарии и отзывы к статье

Введите ваш комментаpий
Введите код с картинки