01.12.2016

Суп «Сырный с клецками»

Суп «Сырный с клецками» Легкий супчик за 15 минут

Ингредиенты:
  • сырок плавленый - 1 шт
  • яйцо сырое - 1 шт
  • мука - 1 ст. л.
  • соль и перец - по вкусу
  • яйца варёные - 2 шт
  • зелень - по вкусу
  • колбаса копченая - 100 г


Этапы приготовления:
  • В кипящую воду опустить плавленый сырок (его заранее порезать пластинками, чтобы растворился быстрее). Смешать яйцо сырое, муку и соль – тесто для клецок (как сметана).
  • Колбасу порезать и обжарить немного.
  • Вареные яйца порезать.
  • Когда сырок полностью растворился, запустить клецки в суп. Через 3-5 минут опустить в суп зажарку из колбасы.
  • За минуту до полной готовности супа посыпать зеленью и рублеными вареными яйцами.
Просмотров: 123


Поделиться:  


Комментарии и отзывы к статье

Введите ваш комментаpий
Введите код с картинки