01.12.2016

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами Давно не варила сырного супа.Сегодня срослось !

Ингредиенты:
  • бульон куриный - 2.5 л
  • картофель - 4 шт
  • лук - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • шампиньоны мороженные - 400 г
  • сыр плавленный - 1 шт
  • зелень - по вкусу
  • масло сливочное - 3 ст. л.
  • соль - по вкусу


Этапы приготовления:
  • Поставить вариться куриный бульон.У меня было 3 крылышка.После снятия пены,добавить 1 морковку колечком…Варить 1 час.
  • Начать обжаривать лук…
  • Выложить к луку грибы и обжарить до готовности…
  • Сыр на терку…
  • Крылышки из бульона вынуть,а в него картофель соломкой…Варить 20 минутМожно добавить любимые приправки…
  • Зелень измельчить…
  • К картошке выложить грибы с луком,поварить 5 минут,добавить сыр и зелень.Пару минут поварить и выключить огонь.Дать супу немного настояться.
  • Приятного аппетита !
Просмотров: 142


Поделиться:  


Комментарии и отзывы к статье

Введите ваш комментаpий
Введите код с картинки