01.12.2016

Сырный суп с сосисками

Сырный суп с сосисками Предлагаю вам рецепт супа,который любит моя семья.Очень часто его готовлю и никогда не надоедает.

Ингредиенты:
  • картофель - 5 шт
  • сосиска - 6 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • масло сливочное - 30 г
  • сырок плавленый - 3 шт
  • зелень - 1 пуч.
  • соль - 1 ст. л.
  • перец - по вкусу


Этапы приготовления:
  • Вот такие продукты понадобятся нам для супа.
  • В кастрюлю налить 2 литра воды,вскипятить. Картофель почистить,помыть и порезать брусочками.
  • Когда вода закипит забросить картофель,довести до кипения,снять накипь.
  • Плавленный сыр освободить от фольги и нарезать полосками(лучше брать пожирнее,суп будет намного вкуснее).Добавить в кастрюлю и периодически помешивать,чтобы сыр быстрее и лучше растворялся.
  • Тем временем делаем пережарку:Лук почистить и порезать полукольцами,морковь почистить и потереть на крупной терке.Сковороду разогреть и растопить сливочное масло.Добавить лук и потомить в течение 2-3 минут.
  • добавить морковь и потушить еще пару минут. Сосиски почистить и порезать кружочками.
  • добавить сосиски к овощам и пережарить еще 5 минут,помешивая периодически.
  • добавляем нашу зажарку в кастрюлю и поварить еще пару минут.
  • Зелень помыть,обсушить и порезать.Добавить в кастрюлю.Довести до кипения и выключить.Приятного аппетита!
Просмотров: 147


Поделиться:  


Комментарии и отзывы к статье

Введите ваш комментаpий
Введите код с картинки