01.12.2016

Салат с картофелем и грибами

Салат с картофелем и грибами За окном похолодало…Хочется сытных и вкусных салатов.Да и заготовочки попробовать пришла пора…

Ингредиенты:
  • картофель отварной в мундире - 3 шт
  • лук - 1 шт
  • корнишоны маринованные - 10 шт
  • грузди - 150 г
  • опята маринованные - по вкусу
  • укроп свежий - по вкусу
  • масло подсолнечное без запаха - по вкусу
  • соль и перец - по вкусу
  • яблочный уксус - по вкусу
  • сахар-песок - по вкусу


Этапы приготовления:
  • Лук нарезать перьями и замариновать с сахаром и уксусом…
  • Картофель почистить,крупно нарезать и немного обжарить,присолить,поперчить и чуть охладить…
  • Корнишоны нарезать произвольно,не мелко…
  • Открыть баночку маринованных груздей.Грибы немного нарезать,а небольшие целиком…
  • Все выложить в салатник,заправить маслом и перемешать.Я добавила еще маринованных опят для украшения и вкуса,но можно и без них…
  • Приятного аппетита !
Просмотров: 109


Поделиться:  


Комментарии и отзывы к статье

Введите ваш комментаpий
Введите код с картинки