01.12.2016

Фасолевый салат на зиму

Фасолевый салат на зиму Из указанного кол-ва продуктов выходит 11 поллитровых банок..

Ингредиенты:
  • помидоры - 3 кг
  • перец болгарский - 1 кг
  • моровь - 1 кг
  • лук - 1 кг
  • фасоль - 1 кг
  • масло - 0.5 л
  • сахар - 200 г
  • соль - 2 ст. л.
  • уксус - 100 мл


Этапы приготовления:
  • фасоль замочить на ночь и отварить до готовности.. Помидоры прокрутить через мясорубку. лук нарезать полукольцами.
  • морковь натереть на терке..
  • перец нарезать кубиками
  • в кастрюлю сложить все ингредиенты, добавить соль и сахар.. Уксус добавить за 5 мин до окончания варки.. Варить 40-50 мин.
Просмотров: 104


Поделиться:  


Комментарии и отзывы к статье

Введите ваш комментаpий
Введите код с картинки