01.12.2016

Лечо с капустой

Лечо с капустой Люблю всякие закруточки)

Ингредиенты:
  • помидоры - 3 кг
  • капуста - 1 кг
  • перец болгарский - 1 кг
  • морковь - 1 кг
  • лук репчатый - 1 кг
  • масло подсолнечное - 1 стак.
  • уксус - 125 г
  • сахар - 0.5 стак.
  • соль - 3 ст. л.
  • зелень - по вкусу
  • перец горошком - по вкусу
  • перец душистый горошком - по вкусу


Этапы приготовления:
  • Все ингредиенты порезать соломкой, лук полукольцами. Морковь на крупной терке. Все перемешать, добавить сахар, соль,уксус, масло и специи.
  • Тушить, после того как закипит тушить 10 минут. Разложить в стерилизованные банки, закрыть (закатать).
  • Разложить в стерилизованные банки, закрыть (закатать).
Просмотров: 179


Поделиться:  


Комментарии и отзывы к статье

Введите ваш комментаpий
Введите код с картинки