01.12.2016

Салат овощной с рисом на зиму

Салат овощной с рисом на зиму Мы очень любим этот салат.
Очень хорош как самостоятельное блюдо, а также мы часто выкладываем на сковороду и заливаем яйцами – получается очень вкусно!

Ингредиенты:
  • помидоры - 3 кг
  • морковь - 1 кг
  • лук - 1 кг
  • рис - 1 стак.
  • соль - 2 ст. л.
  • сахар - 7 ст. л.
  • масло подсолнечное - 1 стак.
  • перец горошком - по вкусу
  • специи - по вкусу


Этапы приготовления:
  • Помидоры помыть и мелко нарезать, морковь почистить и натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Рис промыть.
  • Все сложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут.
  • Разложить в чистые, пастеризованные банки и укутать до остывания. С такого количества продуктов выходит 10-11 баночек по 0,5 или 7 банок по 0,75 Приятного аппетита!
Просмотров: 105


Поделиться:  


Комментарии и отзывы к статье

Введите ваш комментаpий
Введите код с картинки