01.12.2016

Соленые крекеры с семенами льна

Соленые крекеры с семенами льна Отлично подойдет, как закуска к пиву. Семя льна продается в аптеке, в отделе трав.

Ингредиенты:
  • мука белая высшего сорта - 250 г
  • разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • сахар-песок - 1 ч. л.
  • соль - 2 ч. л.
  • семена льна - 3 ст. л.
  • молоко - 120 мл
  • растительное масло без запаха - 4 ст. л.


Этапы приготовления:
  • Смешать муку с разрыхлителем, просеять.
  • Добавить соль, сахар и семена льна.
  • Постепенно добавляя молоко и масло, замесить тесто.
  • Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 15-20 минут.
  • Разделить тесто на 2 части. Раскатать каждую часть в квадрат толщиной 2-3 мм и порезать на треугольники.
  • Выложить на выстеленный промасленной бумагой противень и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут (до золотистого цвета).
Просмотров: 173


Поделиться:  


Комментарии и отзывы к статье

Введите ваш комментаpий
Введите код с картинки