01.12.2016

Рулетики из омлета

Рулетики из омлета Кол-во ингредиентов, указанное в рецепте, расчитано на 1 рулет. Желательно использовать сковороду не меньше 26 см в диаметре.

Ингредиенты:
  • яйца - 2 шт
  • молоко - 2 ст. л.
  • колбаса - 30 г
  • сыр - 30 г
  • зелень - по вкусу
  • соль и перец - по вкусу


Этапы приготовления:
  • Колбасу нарезать кубиками.
  • Сыр натереть на терке.
  • Зелень (у меня была кинза и зеленый лук) мелко нарезать.
  • Соединить все ингредиенты, поперчить и хорошо перемешать.
  • Яйца взбить с молоком и солью.
  • На хорошо разогретую сковороду влить яично-молочную смесь, убавить огонь, накрыть крышкой и жарить пару минут.
  • Выложить на омлет начинку.
  • Аккуратно свернуть рулетиком. Жарить до готовности.
  • Приятного аппетита!
Просмотров: 150


Поделиться:  


Комментарии и отзывы к статье

Введите ваш комментаpий
Введите код с картинки